Sebestyén Ádám 1965-ben kezdte a munkát egy néprajzi pályázatra, és állította össze a Gyógyító praktikák címû gyûjteményt. Több mint 200 betegséget vett fel a listára, és végigkérdezte a gyógymódokról a bukovinai falvak gyógyítással foglalkozó embereit. A kötet a közelmúltban jelenhetett meg az író fiának, Sebestyén Dezsõnek a kiadásában, aki a továbbiakban is gondozza édesapja hagyatékát. A Sebestyén Ádám által írt, 20 éve megjelent Bukovinai székelység tegnap és ma címû könyv eredeti kiadásának 3 ezer példánya egy hónap alatt elfogyott. Ez a könyv várhatóan 2009. január végén újra kiadásra kerül. Sebestyén Dezsõ kiegészítette a kötetet édesapja bibliográfiájával, és a bukovinai székelység hagyományõrzésérõl szóló tudnivalókkal.